- Champagne , Brut Rose
Premier Cru , M.maillart
少し橙色を含んだ輝くロゼ色。スリーズの果実香が豊で口中いっぱいに広がる。
- Champagne , 1995
Soirees Parisiennes
Henri Abele
Cuvee Speciale , Brut
きらきら輝く黄金色。優しいイースト香、蜂蜜の香。上品な熟成香。
上品な甘味と細かい泡の刺激がとても心地よい。
- Puligny-Montrachet , 2000
Les Referts , Premier Cru
Louis Jadot
蜂蜜、ミネラルの香り。
まろやかだがたっぷりの酸。
甘味を感じさせるエキス分。
上品で申し分ない。
今でも飲めるが、10年後も楽しみ。
- Gevery-Chambertin
Clos Saint-Jacques , 2000
peremier cru
Louis Jadot
紫を含む透明感のあるうすめのルビー色。
スリーズの砂糖漬けのカリカリに乾燥したものの香り。
甘味を感じる。ニカワやシャンピニョンの香り。
酸とタンニンと甘味のバランスが絶妙。
- Chateau Giscours , 1988
Grand Cru Classe
Margaux
チョコレート、葉巻、プルーン、トリュフの香り。
甘味を感じる。厚みと同時に繊細さもあり、素晴らしいワイン。
- Kirschwasser
Rudolf Spinner
Teufelskuch Brennere
市川氏のおみやげ。ペンション経営の Spinner氏が作っている。
- Hardys , 2001
Stamp of Australia
Riesling Gewurz Traminer
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